Tafelblad van mangoschillen

Gemaakt door: Fruitleather

Om voedselverspilling te beperken worden afgedankte mango’s gebruikt voor het produceren van een leerachtig materiaal. De mango’s worden ontpit en vermalen. Zo ontstaat er een puree, waaruit een vel wordt gemaakt. Na het coaten en prenten hiervan is het materiaal klaar voor gebruik. Het fruitleer is verwerkt in het tafelblad in de themaruimte ‘De glazen stad’ op de tweede verdieping van het provinciehuis.